有机纯牛奶怎么选?六款有机纯牛奶对比,看我选了谁

时间:2021-07-09 00:29 作者:hth华体会
本文摘要:时光荏苒,岁月如梭,转眼间,我家闺女马上四岁,到了该喝牛奶的年事了。对于我和媳妇这类选择难题症患者来说,选择一款哪哪都满足的牛奶真的是太难了。 直到现在我依然深刻记得闺女一岁多给她选奶粉、换奶粉的履历,真的是历尽艰辛。这次,我们两口子在挑选之前定了一个尺度——要有机的,要全脂的,要纯牛奶。

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时光荏苒,岁月如梭,转眼间,我家闺女马上四岁,到了该喝牛奶的年事了。对于我和媳妇这类选择难题症患者来说,选择一款哪哪都满足的牛奶真的是太难了。

直到现在我依然深刻记得闺女一岁多给她选奶粉、换奶粉的履历,真的是历尽艰辛。这次,我们两口子在挑选之前定了一个尺度——要有机的,要全脂的,要纯牛奶。

在线上和当地超市逛了几天,把目的锁定在六款还算满足的有机纯牛奶:爱氏晨曦、三元极致、灼烁有机、风车牧场、乐荷A2有机、金典有机,这几款纯牛奶气较高、销量不错、品牌口碑较好的,接下来就是买回来举行人体试验。(一)关于纯牛奶,你应该知道的几点喝纯牛奶的利益牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,可见其重要性。

孩子在两岁之前,肠胃功效没有发育成熟,应只管保证喂养母乳或配方奶粉,一般不建议给这个年事段的孩子喝纯牛奶;两岁之后,可以由少到多逐步给孩子喝。我家孩子喝牛奶算比力晚的,马上四岁了才开始喝,不是不给喝,而是有一次她尝到酸奶的甜头之后就一直抗拒纯牛奶。喝牛奶的利益不用我多说大家也都知道,牛奶的营养价值富厚而且容易被吸收,除了不含膳食纤维,险些包罗了所有的营养物质,好比富厚的优质卵白、脂肪、维生素、乳糖等。

尤其是牛奶中钙的含量很高,可以促进骨骼发育,对正在处于发展发育期的孩子是一个很是好的选择。适量的牛奶可以提升免疫力,提高睡眠质量等。给孩子选全脂牛奶or脱脂牛奶?全脂牛奶的脂肪含量约3%,香醇、口感好;脱脂牛奶的脂肪含量≤0.5%;低脂牛奶的脂肪含量1.0~1.5%,两者口胃都比力清淡。

对于孩子,一般会选全脂牛奶,除非有乳糖不耐受等过敏现象。普通纯牛奶?有机纯牛奶?只管有人说“有机”是噱头,和普通牛奶的区别并不大,营养价值更是微乎其微的差距。原理我都懂,但我还是选有机的,就冲有机牛奶的生产尺度,图个心安。(二)如何选择有机纯牛奶以前给闺女选奶粉的时候,又是入口奶源又是配料成份,balabala一大堆,想想就头大。

这次选牛奶就宽心了许多,照着口碑好的挑,有了有机尺度再注意一下奶源就可以了,况且,纯牛奶的配料也简朴的很,只有有机生牛乳。我选的这六款有机纯牛奶,有线上口碑好人气高的爱氏晨曦、乐荷A2有机、风车牧场;有线下商超卖的比力好的灼烁有机、金典有机、三元极致。其中,爱氏晨曦是丹麦入口,乐荷A2荷兰入口,风车牧场比利时入口,三元、金典、灼烁都是海内有机奶源,他们至少有一个配合点——中国有机认证。

我们可以不清楚中国有机认证的尺度,可以不清楚欧盟有机认证的尺度,但我们选有牛奶的最低尺度就是认清是通过“中国有机认证”,而且即即是在外洋获得有机认证的入口牛奶,如果没有获得中国有机认证,也不能标注“中国有机认证”。我国《有机产物》国家尺度划定,有机产物生产历程中不得使用化学合成的农药、化肥、生长调治剂、饲料添加剂,以及基因工程生物及其产物。凭据我国《有机产物认证治理措施》的划定,未获得有机产物认证的产物,不得在产物或者产物包装及标签上标注"有机产物"、"有机转换产物"("ORGANIC"、"CONVERSION TO ORGANIC")等其他误导民众的文字表述。

(三)六款有机纯牛奶横向对比对于普通用户,对比牛奶其实挺简朴的,咱没有专业的检测设备,只能对比、分析营养身分之间的差异,然后主观评价它的味道、口感、气味、甜度等。①包装六款牛奶的包装恰好分成三个类型,乐荷A2和风车牧场是1L,这种往往一次喝不完,注意开封后需要冷藏,食用期限是开封后2-3天;三元极致和金典有机是250ml,带盖;灼烁有机和爱氏晨曦是200ml,带吸管。②营养身分基本所有牛奶的主要营养身分列内外都是能量、卵白质、脂肪、碳水化合物、钠、钙这六项,其他微量元素也基底细同。

我制作了一张表格,可以清晰的对比六款有机纯牛奶每100毫升的营养身分含量。能量:牛奶中卵白质、脂肪、糖类和碳水化合物等发生的热量。

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对于孩子来说,六款牛奶均属于正常规模之内,其中最高的是金典有机328KJ。卵白质:卵白质含量的国家尺度是≥2.9g/100ml,欧盟尺度是≥3.3g/100ml。六款牛奶的卵白质含量均切合国家尺度,除了三元极致,其他五款也都切合欧盟尺度,依然是金典的卵白质含量最高,到达了3.8g/100ml。

脂肪:脂肪可以让牛奶的口感更香醇,国家尺度≥3.1g/ml。金典依然最高4.6g/100ml,乐荷、灼烁紧随其后,均凌驾了4g/100ml。碳水化合物:牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,乳糖在肠道中能促进钙、铁、锌等矿物质的吸收,促进肠道乳酸细菌,特别是双歧杆菌的繁殖,改善人体微生态平衡,促进肠细菌合成B族维生素。

六款牛奶中,金典有机和灼烁有机的碳水化合物含量凌驾5.0g/100ml。钙:钙是孩子发展发育的必须元素之一,主要作用是促进孩子的骨骼发育,国家尺度≥120mg。三元极致的钙含量100mg/100ml,竟然没达标,乐荷和灼烁持平国标,爱氏晨曦、风车牧场、金典均凌驾国标。

除了以上六种主要成份,一些特殊成份的加入让牛奶有了自己的特色。好比乐荷A2所含有的A2 β-酪卵白,与母乳中的β-酪卵白相似,越发有利消化吸收。

至于关乎牛奶宁静的细菌总数,中国尺度是200万/毫升,欧盟尺度是10万/毫升。你问我哪个尺度更好?固然是低的好。

③人体试验到了最主观的对比环节了,一个字,喝!我先把每个杯子编上1-6的号码,对比六款牛奶的口感、味道、气味等,媳妇和闺女都是盲测到场。其实,闺女喝了2口之后就已经撒欢去了。

1号风车牧场2号金典有机3号三元极致4号爱氏晨曦5号灼烁有机6号乐荷A2一看先来看看颜色,六款牛奶中,我们两人一致认为:2号金典有机、3号三元极致、5号灼烁有机奶液颜色均偏正白,1号风车牧场、4号爱氏晨曦、6号乐荷A2的奶液颜色均为乳白色并有一点点黄色。也就是说,三款海内奶源的牛奶偏白,三款欧洲奶源的牛奶偏黄。从下图中可以看出,1号风车牧场、5号灼烁有机、3号三元极致、6号乐荷A2均没有显着壁挂,而2号金典有机、4号爱氏晨曦在杯子内壁有显着的颗粒物壁挂。

至于壁挂的颗粒物是什么工具?可能是脂肪粒,也可能是卵白质凝胶。二嗅六款牛奶闻上去没有很是显着的区别,我微微可以闻出2号金典有机的奶香味更显着,而媳妇则闻着6号乐荷A2的奶香味最显着。

三尝我们俩把六杯牛奶都喝了一遍,最后为了不浪费,我又把剩下的都干了,而且每喝一种都要喝白水漱口,我的妈呀,差点撑炸肚子,为了闺女也是拼了。口感顺滑度:乐荷A2≈风车牧场≈爱氏晨曦>金典有机>三元极致>灼烁有机媳妇感受风车牧场最顺滑,但我以为前3个都差不多。奶香:金典有机>乐荷A2>灼烁有机>爱氏晨曦≈风车牧场≈三元极致媳妇感受乐荷A2的香味最重,其次是金典有机。

甜度:金典有机>三元极致≈灼烁有机≈乐荷A2≈风车牧场≈灼烁有机≈爱氏晨曦这点我们俩倒是很统一,金典有机的口胃显着偏甜,其余五款牛奶的甜度都很淡。淡淡的甜味是牛奶中乳糖的味道,可以让牛奶的口感更好,但如果是过于显着的甜味,就有分外加糖的嫌疑了,给孩子喝要慎重选择。

奶腥味:乐荷A2≈风车牧场<金典有机<三元极致<爱氏晨曦<灼烁有机我们二人评价一致,奶腥味最重的是灼烁有机,最淡的是乐荷A2。六款有机牛奶中,金典有机可能会更招小孩子喜欢,口胃偏甜、没有显着的奶腥味,但就像之前所说,太甜的牛奶内里可能有糖类添加物。

而口感最好的是乐荷A2和风车牧场,口胃清淡、香醇,喝完之后另有淡淡的奶香回味;爱氏晨曦口胃也还不错,只不外喝完之后有显着涩涩的感受,可能和前面说的壁挂颗粒物有关。④价钱我统计了六款有机牛奶在京东商城的日常售价,换算成100ml的单价之后,乐荷的4.575元/100ml的价钱遥遥领先。

相比来说,风车牧场的的体现还算不错,单价也不高,还蛮有性价比。三款海内的有机牛奶中,金典有机的3.4元/100ml的单价也是遥遥领先三元极致和灼烁有机,不外它在线下超市的日常售价并没有这么高。这些价钱是日常的售价,在一些大型电商运动时,都市有折扣优惠。好比说最贵的乐荷A2,近期低价139.7元/箱,单价3.49元/100ml,这时候买就相当划算了。

金典、灼烁这些在线下超市也经常会有相当大的优惠力度。(四)产物先容①爱氏晨曦爱氏晨曦,丹麦品牌Arla Foods,建立于1863年,是欧洲最大、建立时间最长的乳品企业,也是全球最大的有机乳品供应商。可是,这款牛奶曾经有过黑历史,之所以选了他主要还是因为盛名在外,挡不住几个“最”的诱惑。外包装划分用中、英文先容了一些主要信息,包罗”有机纯牛奶“、”含钙、含卵白质“、“100%丹麦原装入口”,它的主要卖点:奶源来自北欧有机牧场、0转基因、0抗生素、0生长激素。

值得一提的是,北欧的丹麦是全球最优质的奶源基地之一。中国有机认证和欧盟有机认证,在产物的详情页中还先容爱氏晨曦通过了丹麦有机认证。

②乐荷A2虽然没有Arla那么响亮的荣誉,但乐荷这个品牌也不纰漏,它是荷兰最大的鲜乳制品生产及加工企业,并占据市场 70% 以上份额,是荷兰大中型商超系统主要液态奶供应商。位于西欧的荷兰,也是全球最优质的奶源基地之一。

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乐荷A2这款有机纯牛奶可就厉害了,除了乐荷的品牌效应和优质的奶源,我选择它的重要原因是这款牛奶来自稀有的A2奶牛,含有自然源生的牛奶卵白——A2 β-酪卵白,与母乳中的β-酪卵白相似,越发有利消化吸收。当初,我给闺女选奶粉的时候,也是出于A2 β-酪卵白的原因选了澳洲A2奶粉。

▲ 官方先容中有关A2 β-酪卵白的检测乐荷A2是1L装,一般需要2天之内喝完,所以就得大人孩子一起喝才不会浪费。包装是全英文先容,在侧面贴了一张中文标签。

中国有机认证、欧盟有机认证、荷兰有机认证,三重有机认证可以更放心。③风车牧场风车牧场也是一款入口有机纯牛奶,原产国是比利时,是乐荷Vecozuivel旗下品牌。这款牛奶是媳妇在朋侪圈里找到的,据朋侪说她家孩子喝着还不错,详细怎么个不错法,咱也不知道,咱也没敢问,作为候选名单之一就给买了回来。

和乐荷A2一样是1L装,但风车牧场有中文先容。经由了欧盟有机认证、比利时有机认证和中国有机认证。

④三元极致看名字就知道这款牛奶在三元牛奶体系中的定位,虽然没有伊利和蒙牛那么强势的宣传手段,但三元的牛奶一直没有特别黑的污点,用户的口碑也还不错。回忆之前的三聚氰胺事件,伊利、蒙牛、灼烁、圣元的奶粉中都检出三聚氰胺,而三元却没有,说明三元是个比力有责任心的企业。中国有机认证和中绿中原认证。

三元还是北京老字号呢。⑤灼烁有机灼烁和三元同属中国农垦乳业同盟,两者都算口碑较好的牛奶品牌。灼烁有机的认证只有一其中国有机认证,不外,我听说灼烁是为数不多的一直坚持中国尺度+欧盟尺度双尺度的牛奶品牌。

⑥金典有机金典,伊利高端品牌,大家应该都不生疏,大巨细小的超市险些都能看到金典的影子,岂论线下还是线上的铺货量都要碾压上面五款牛奶。在没有给闺女选牛奶之前,我一直都在喝它,主要是因为它甜呼呼的口胃招人喜欢,而且线下超市常年搞运动,49.9元一箱。

从前面的营养身分对比表中可以看出,六种主要的营养身分,五项对比第一,一项对比第二,有点豪横的感受了。中国与欧盟双重有机认证。(五)总结经由这一通折腾之后,我把目的指向了了乐荷A2和风车牧场,然后我把买来的两箱牛奶喝完之后,最终选择了乐荷A2,原因很简朴:一是荷兰奶源比力放心,有较高的品牌威望,中国、欧盟、荷兰三重有机认证;二是喝过一段时间后,乐荷A2香醇顺滑、不腥不甜的口感给我的感受最好;三是奇特的A2 β-酪卵白,有人说欧盟没有A2 β-酪卵白功效的相关说法,但其与母乳β-酪卵白相似的存在不能否认,再加上闺女从小喝的A2奶粉中也含A2 β-酪卵白,因此,A2 β-酪卵白的存在也是我选择乐荷A2的原因之一。


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